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12月长沙牛肉粉技术湖南哪里有学 湖南去哪里学做牛肉粉
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牛肉粉

牛肉粉.面实际操作内容


1.牛肉面(粉)等的原料、配料的选取、初加工与保存。
2。各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
3。高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作
4.牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。
5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。
6。根据学员地域不同和学员要求,调制出适合当地味型的面(粉)。
7。复习制作技术,独立完成产品的制作。
8。反复实践操作,熟练操作流程。
9。多种开胃菜的制作方法。

津市牛肉粉培训品种:

香辣牛肉(粉、面)
牛杂牛腩(粉、面)
麻辣牛肉(粉、面)
红烧排骨(粉、面)
虎皮鸡蛋(粉、面)

红烧肉码子三鲜码子木耳肉丝等


培训课程安排

理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富.


长沙大盛餐饮小吃技术中心是集小吃技术、美食开发、咨询服务于一体的综合性实体。师傅们都是美食界的精英,无论是初学还是技术升级,都能学到满意的技术。实行一对一指导,所转让技术一律包学包会,无论时间长短学会学好为止,优惠活动:学四样送四样,学三样送三样,学两样送两样,单学两样打八折,
并免费技术升级。真诚欢迎各地有创业意识和爱学习的朋友前来咨询、考察、交流、学习。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

培训咨询联系方式:

贵阳市观山湖区诚信南路商业步行街G2栋3楼7-8  电话是:0851-84828020
QQ:2806019482
Tags: 责任编辑:新天网
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